ウニのスパゲッティクリームソース

少しのガーリックをソテーして、クリームと

白ワインで軽く煮詰めて、仕上げにウニには

あまり火を入れず仕上げております。
ノヴェッロの白の泡など一緒にいかがでしょ

うか!

昭島北のイタリアンと自家製ジェラートのお店ラファーロ

昭島の北側、武蔵野小学校向いでイタリアンと手作りジェラートのお店をやってます、ラファーロです。

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