薔薇の花のジャム


今回届いた薔薇の花はとても色が濃く、仕上

がりもとても綺麗なルビー色になりました。

昭島の地下深層水と砂糖、リンゴから抽出し

たペクチン、そして薔薇自体には酸味が無い

ので少しのクエン酸のみ使い、薔薇の味わい

をより感じられるように糖度も普通のジャムよりも低い42度。

紅茶に入れると薔薇の花びらが広がって香り

もまさに薔薇！ヨーグルトに添えてもオスス

メです。

ぐるなび - La Faro(ラファーロ) （昭島/イタリアン（イタリア料理））

La Faro（昭島/イタリアン（イタリア料理））の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：イタリアンなど。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「La Faro」の情報が満載です。立川、昭島のイタリアン ラファーロ。歓送迎会、パーティ、女子会、ランチに。飲み放題付きコース4000円

ぐるなび

昭島北のイタリアンと自家製ジェラートのお店ラファーロ

昭島の北側、武蔵野小学校向いでイタリアンと手作りジェラートのお店をやってます、ラファーロです。

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