試作の・・・
今回ランチの試作で牛カルビをバター醤油で
味付けして、ご飯の上にリンゴドレッシング
で和えたサラダを乗せて、先ほどの牛カルビ
をバター醤油のソースと一緒にかけて自家製
粒マスタードのクリームソースとゴーダチー
ズをパラパラと・・・
牛カルビのソテーサラダ丼（仮
どうでしょうか？
糖質制限の方も意識してご飯を全てサラダに
も出来ますと言うサービスもやってしまおう
と思っております。
まだ、試作の段階ですので、そしてあまりイ
タリアンとはかけ離れた・・・
また完成しましたらお知らせ致します。
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