東京ビッグサイトで開催されている国際ホテルレストランショーに行ってきました。
こちらはジェラートを回転させて見せるショ
ーケース。
確か海ほたるで見たような。
スチームコンベクションのデモンストレーシ
ョン
こちらのジェラートの盛り付けも美しい
キリンさんがまだ開発中のビールサーバー
一つのビールサーバーで四種類のビールが提
供出来ます。
うちの様な小さなお店でも四種類のビールが
提供出来る様になるかもしれません。
ちょっと可愛いパンのデモ
ラテアートのチャンピオンシップも開催され
ていました。
ダイソンも掃除機だけじゃなく、店舗用のス
ポットライトとか、手を洗った後の乾かすマ
シーン？とかも実に機能的！
ホテル向けにフランスベッドさんとかもあり
ました。
今回もなかなか見どころがありました。
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